RESTAURANT

Franchissez le portail de notre Auberge familiale et venez goûter un savoureux mélange de cuisine traditionnelle et de  diverses influences étrangères, au gré de l'humeur de notre chef  Rosa Margarida Maia Martins . A prix  doux,  nous  vous proposons,  cuisine imaginative et dépaysement.

MENU 22.50€

 

Filet de hareng mariné à l'ancienne

ou

Tarte au fromage et olives noires

ou

Flan de courgettes au coulis de poivrons rouges

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Suprême de poulet et champignons à la crème

ou

Daube de kangourou

ou

Saucisse d'Anduze-lentilles à l'indienne

 

Dessert au choix

 

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CARTE

 

Filet de hareng mariné à l'ancienne   9.00€ 

 

Tarte au fromage et olives noires    9.00€

 

Flan de courgettes au coulis de poivrons rouges 9.00€

 

Suprême de poulet et champignons à la crème 13.50€

 

Saucisse d'Anduze-lentilles à l'indienne 13.50€

 

Daube de kangourou 13.50€

 

Fromage blanc nature ou avec coulis de fruits rouges 4.75€

 

Crème renversée 4.75€

 

 

Glaces( 2 boules) vanille-chocolat-café-fraise-citron 4.75€

 

Pâtisserie                                               6.00€

 

fromage                                                 6.00€

 

Nos menus sont suceptibles d'être modifiés suivant l'humeur de la cheffe. 

 

Réservation conseillée 0466618006

Auberge l'Eglantine

42 chemin de la Parade

30140 Générargues

Nous vous proposons pour les séjours en demi-pension un menu différent chaque jour. Dans un cadre chaleureux, à la fin de l'hiver, dès les premiers beaux jours profitez des premiers rayons de soleil sur notre terrasse pour déguster de savoureux mets proposés  par le chef. 

TERRASSE D'ETE DE L'HOTEL-RESTAURANT
TERRASSE D'ETE DE L'HOTEL-RESTAURANT

Pour l'accompagnement des mets, nous vous suggérons un excellent vin biologique en carafe des Vignerons de Tornac qui nous pensons offre un parfait rapport qualité prix. 

Au coeur d'une nature verdoyante, l’Eglantine, hôtel en Cévennes vous accueille chaleureusement pour votre séjour de détente. Vous pourrez à la fois choisir entre un séjour de délassement et farniente au sein de notre etablissement, ou bronzer au bord de notre piscine, ou passer un séjour rempli d’activités dans le Piémont Cévenol toutes plus intéressantes les unes que les autres. 

Nous mettrons tout en œuvre pour que votre séjour dans notre établissement à taille humaine soit le plus agréable possible

Fermé

 

AUBERGE L'EGLANTINE 

HOTEL-RESTAURANT

PISCINE-PARKING PRIVE

CHEMIN DE LA PARADE

30140 GENERARGUES

RESERVATIONS/ 

RENSEIGNEMENTS UNIQUEMENT

PAR TELEPHONE

AU 04 66618006 

Meilleur tarif garanti/low cost. 

Chambres à partir de 62€

Taxe de séjour non comprise 

(voir tarifs hôtel)

wifi gratuit et illimité  

 

 Anduze et son  train à vapeur des Cévennes

En Cévennes, l’Eglantine voisine du célèbre village potier d’Anduze et de la ville d’Ales est la dernière porte de la plaine avant les montagnes Cévenoles qui ouvre sur les vallées des Gardons de St-jean du Gard et de Mialet. Pour votre hébergement notre hôtel de campagne familial est un point central pour partir à la découverte  d'Anduze, des Cévennes, du terroir, un cadre enchanteur, une situation privilégiée, une promenade d’une heure en voiture, à chaque tournant vous découvrirez un paysage différent.

L'Eglantine 

HOTEL-RESTAURANT

-A deux minutes de la  Bambouseraie

-Cinq minutes  d'Anduze 

-Dix minutes d'Ales  

Réservation par téléphone au

-04 66618006 

cliquez pour agrandir

 Salles du restaurant